在陈家祠叹咖啡，一次性体验广州的荔枝咖啡、上海的绿豆汤咖啡、山西的陈醋咖啡……6月18日下午，“咖承百年 缘起荔湾”2026 广州咖啡季荔湾分会场活动在陈家祠广场正式拉开帷幕。
本次活动为期5天，现场集结了120多家参展品牌企业，涵盖了哥伦比亚、伊朗、韩国、日本等国内外咖啡品牌70余家，并配套引入40余家烘焙甜品、特色小吃、文创手作等商户。在陈家祠百年古建的灰塑飞檐下，古韵与新潮碰撞，多元业态交融，一场沉浸式文商旅消费盛宴正热烈呈现。
多地好咖聚古祠
本次咖啡文化周落地陈家祠广场，以岭南古建文脉为底色，汇聚70多个特色咖啡品牌，涵盖海外精品咖啡、国内小众特色咖品、本土西关风味特调等多元品类，一站式解锁天南地北的醇香风味，让千年西关老街焕发年轻化、潮流化消费活力。
市集现场，各摊位带来创意满满、底蕴十足的咖啡作品。由“中国好人”张倩昕女士创立的公益品牌“一心一益”成为现场暖心亮点，视障咖啡师凭借手感、听觉精准把控手冲工艺，以一杯匠心咖啡打破大众刻板印象，传递平等包容的城市温度。
扎根荔湾、依托百年咖啡底蕴发展的乌金咖啡，则带来云南普洱全产业链精品咖啡豆，创新推出陈皮、鸭屎香等广府中式特调咖啡，融合山野醇香与岭南风味。坤叔咖啡创新双主理人模式，将精品手冲咖啡与新鲜现烤烘焙相结合，醇香与麦香交织，打造松弛惬意的市井休闲体验。
此外，各地网红特色品牌轮番亮相，上海、江门等地特色品牌带来城市限定特调，五指毛桃、陈皮等本土食材创意入咖，搭配多款颜值口感双在线的创意饮品、甜品，花式解锁咖啡新吃法，俘获众多年轻游客的心。
市民李小姐表示，自己在网上看到陈家祠咖啡节的预告，迫不及待来尝鲜：“我知道陈家祠附近有好几家挺出名的咖啡店，想趁今天一起来打卡。现场我比较感兴趣的是‘一心一益’的咖啡，还是第一次看到视障人士做咖啡，感觉特别正能量，也体现了广州这座城市的包容。”
解锁咖啡消费新体验
除了丰富的咖啡业态，本次活动打破单一市集模式，创新叠加美食、健康养生等多元体验，打造一站式休闲消费场景。美食展区热闹非凡，肇庆裹蒸粽、火焰牛肉粒、意式冰淇淋、日式可丽饼、手作面包等各地特色美食齐聚，甜咸兼备、风味多样，让市民游客在品味醇香咖啡的同时，畅享舌尖上的西关烟火。
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本次咖啡节最大亮点之一，是创新打造“咖啡+中医药”特色体验。现场特设“望舌问膳・品味西关健康驿站”，由广东省中医院提供专业技术支持，依托AI舌诊科技与传统药食同源理念，为市民免费提供体质检测、养生食疗建议。
市民只需用手机拍摄舌头照片，AI系统即可快速分析体质类型，并推荐相应的药食同源调理方案。体验者张女士告诉记者：“没想到咖啡文化周还能体验到中医智慧，这种咖啡+健康的组合很新颖。”
与此同时，主办方还在咖啡周重磅打造多个特色配套活动，持续丰富游玩层次。每日开展“咖啡无界·缘起荔湾”咖啡品鉴大会，各大咖啡主理人现场展演手冲、冷萃、意式萃取等专业技艺，完整呈现咖啡制作全过程，开放公众免费品鉴通道，让咖啡爱好者近距离学习品鉴知识、交流兴趣心得。
每晚18:30至21:00，现场开启“一点留白·咖承百年”主题音乐会，多支实力乐队将轮番登台，演绎粤语金曲、流行乐章、轻摇滚等多元曲风，让市民游客沉浸式感受文脉、音乐、咖啡交融的西关惬意夜生活。
以咖为媒兴文旅
杠杆股票配资众多参展商家纷纷表示，荔湾有着活跃的咖啡消费市场，十三行百年咖啡历史底蕴深厚，陈家祠商圈客流充足、文旅氛围浓厚。政府搭建的咖啡文化交流平台，为各地品牌对接大湾区消费市场、展示品牌特色提供了优质载体，助力品牌扎根荔湾、深耕广州。
荔湾区深耕“咖啡+文旅”融合发展模式，依托陈家祠、十三行独有历史文脉，将新潮咖啡消费场景融入传统古建文旅空间，实现老城市文化传承与新潮流消费的双向赋能。
近年来，荔湾区持续活化老城资源、提振商圈消费，以各类特色节庆活动为抓手，串联文化、消费、休闲多元业态。本次咖啡文化周以咖啡为媒介，融合公益、美食、健康、演艺多重元素，用年轻化、国际化的全新表达，续写荔湾百年咖啡故事，持续激活老城文旅消费新动能，擦亮“古韵西关、新潮荔湾”的城市名片。
南方+记者 郎慧
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